Vispaleis Hameeteman Ouddorp krijgt complete metamorfose

OUDDORP – "Voor ons is het een uitdaging om vanaf eind maart een vernieuwd bedrijf te kunnen presenteren dat past in deze tijd. Dat voldoet aan de huidige specifieke wensen van klanten en bezoekers. Wij hopen de - in de loop der jaren als bedrijfsnaam gerenommeerde Vishandel Hameeteman - blijvend en versterkt op de kaart te zetten. Met een sprekende uitstraling en een nieuw elan. Als een aanwinst voor Ouddorp en het eiland", vertelt Arjanne Hameeteman (30) die met haar man Hans en een team opgeleide medewerkers, vanaf eind maart een vernieuwde viswinkel (Vispaleis) gaan runnen.

Het Vispaleis, het restaurant en de groothandel. Het zijn drie elementen die al tientallen jaren gevestigd zijn op de locatie aan het Hoge Pad in Ouddorp. Eén van de belangrijke lokale wegen die naar de Noordzeestranden leidt. Een terrein dat grenst aan de Jumbo-supermarkt. Schuin tegenover woonzorglocatie De Vliedberg. In 1972 startte de grondlegger van het bedrijf Kees Hameeteman (nu bijna 91) er zijn nieuwe vestiging. Daarvoor had hij, al vanaf de vijftiger jaren in de vorige eeuw, verse vis verkocht maar dan op de locatie bij de Ouddorpse haven. Het bedrijf waarin de kinderen hun flinke inbreng leverden, ontwikkelde zich uiterst succesvol. Niet alleen met de exploitatie van de winkel (het Vispaleis) in Ouddorp. Vishandel Hameeteman veroverde ook nationaal en internationaal faam als groothandel. Terwijl daarnaast het zelfstandige visrestaurant (met dochter Clara en Gerard) een vaste bezoekerskring aan zich wist te binden. Nadat Kees Hameeteman (sr) zijn bedrijf had overgedragen zetten de broers Klaas, Jan, Hans en Wim, in onderlinge eigendoms- en werkafspraken de groothandel en de exploitatie van het Vispaleis voort.

Lees meer in de krant van dinsdag 10 februari 2015.