Een bak muesli is ook snel
Als je even googelt naar 'Why Soylent is amazing' stroomt je scherm vol met positieve reacties. Veel mensen zweren bij hun nieuwe eetpatroon en sporen de rest van de wereld aan het ook zo snel mogelijk te proberen. Het is sneller, makkelijker en uiteindelijk nog goedkoper ook. Wat wil je nog meer? Daarnaast kun je het nog eens aanpassen op jouw eetgedrag, waardoor het voor iedereen beschikbaar is. Ook studenten zijn er helemaal weg van. Het zou bijvoorbeeld helpen met een snel begin van de dag en een verantwoord tussendoortje zijn tijdens lange avonden studeren. Daarbij is het ook nog eens goedkoper! Zo schreef een student: "...en het gaat me een hoop geld schelen. Ik kwam er achter dat ik bijna € 35,- per dag aan junkfood uitgaf." Sorry, wat? Inderdaad, met zo'n levensstijl kan ik er ook wel op vooruitgaan met een liter poederwater per dag. Maar zoals het er nu voor staat, weet ik niet of ik er veel voordeel aan heb. Hier op kamers koken we eigenlijk altijd zelf en eten we elke dag 'normaal' eten. Daarom hoef ik dus niet moeilijk te doen met gezonde vervangers. En ik kan ook niet zeggen dat normaal eten heel duur is. Daarnaast kun je lekker even de tijd nemen om met elkaar te eten en leer je er zelf nog wat van ook. De lunch is ook makkelijk genoeg: smeer 's ochtends wat eetbaars op een broodje en je bent ook klaar. Natuurlijk is een shake dan sneller, maar ik denk toch niet dat ik er zo van zou kunnen genieten. En wat snelheid bij het ontbijt betreft: ik heb een hele grote bak muesli met van alles en nog wat erin, en daarvan schud ik gewoon wat over een schaal yoghurt. Sneller dan dat wordt het niet. En het grootste voordeel? Ik kan er gewoon op kauwen...
COLUMN HARM JAN GRINWIS