Het lekkerste recept
Er zijn allerlei verschillende recepten voor het bakken van oliebollen. Op internet zijn tientallen recepten te vinden om aan de slag te gaan, nog makkelijker zijn de kant-en-klaar verpakkingen met oliebollenmix. Een paar algemene tips. Laat de rozijnen en krenten ruim al een paar uur van te voren wellen in warm water. Zorg dat de olie in de (frituur)pan ongeveer 175 graden is. Een bolle schep voor ijs is perfect bruikbaar om mooie ronde oliebollen te maken. En als laatste: geef de oliebollen genoeg zwemruimte. Succes!