Lekker, ambachtelijk ijs
Naast heerlijke kazen wordt er ook ambachtelijk ijs gemaakt van de biologische geitenmelk. Bijzonder is dat aan het ijs geen kleurstoffen en conserveringsmiddelen zijn toegevoegd. In de loop van de jaren is het recept steeds verder ontwikkeld, dat zorgt ervoor dat het ijs steeds lekkerder is geworden. Het ijs is te koop in de ijssalon op de geitenboerderij in Ouddorp. Het is zo lekker dat het zeker de moeite waard is om even een stukje voor om te rijden als u deze zomer naar het strand gaat!