Het ijsseizoen is (al) begonnen
Waterijs, roomijs, softijs, boer'n ijs…
IJs is niets anders dan een gerecht of lekkernij in bevroren toestand. Per ongeluk ontdekt in de tijd van de Romeinen waar de eerste sorbets bestonden uit sneeuw gemengd met honing, rozenwater en fruit. Via Arabië is ijs in Italië en verder in de Westerse wereld terecht gekomen. En dankzij de uitvinding van de diepvries kunnen we overal en elke dag heerlijk smullen van ijs uit ons vriesvak of van de ijssalon!