Vastgelegd
Vele jaren lang was de Kop van Goeree bekend om zijn bloemen en zaadteelt. Als de bloeitijd voorbij is, wordt het zaad verzameld en gedroogd op een aantal stokken die in de vorm van een driehoek staan. Men noemt dit lokaal de ruiters. Deze zeer intensieve manier van zaaddrogen is langzaam aan het verdwijnen en daarmee verdwijnt ook het karakteristieke beeld van de ruiters in het landschap. Op dit stukje grond van de Familie Tanis bij de Vrijheidsweg kon ik toch nog dit plaatje maken. Het zijn bruine bonen die te drogen hangen, klaar voor de winterse maaltijd. (Tekst en Foto: Jan Baks)