De Vliedberg pelt bakken vol 'gornet'
OUDDORP – Garnalen pellen in woonzorgcentrum De Vliedberg bleek een absoluut hoogtepunt tijdens de vorig jaar voor het eerst gehouden Week van de Goereese Vis. Nu deze week de tweede editie van dit evenement wordt gehouden, met speciale aandacht voor de Stellendamse garnaal, kan het natuurlijk niet anders dat ook dit jaar 'gornet pelle' in De Vliedberg weer op de agenda staat van de Week van de Goereese Vis. En inderdaad, afgelopen dinsdagmiddag waren het weer heel wat ouderen die in het restaurant/de centrale hal waren samengekomen om dát handwerk te verrichtten dat ze in hun jonge- of zelfs al in hun kinderjaren verrichtten: garnalen pellen.
Tekst en foto's: Hans Villerius
Schipper Jan Luime van de OD-3 'Adrianne' bracht in 't begin van de middag bakken vol vers gevangen garnalen De Vliedberg binnen, waar ze op lange rijen tafels werden uitgestort, wachtend op vele paren vaardig pellende handen. Want dat die handen geen onbekend werk deden, leed geen enkele twijfel. 't Waren in De Vliedberg vooral vrouwenhanden die de garnalen uit hun jasjes haalden. En ziende op de snelheid waarmee verscheidene dames dat deden – bij sommigen leek 't er zelfs op alsof ze met een breiwerkje bezig waren – zou je veronderstellen dat ze dit nog elke dag doen. Een vaardigheid die je kennelijk nooit meer verleert. Al doende kwamen er natuurlijk ook verhalen los over ze dit vroeger thuis deden. "Tjoe, toen 'k zo kleine was, had 'k er altîed zo'n hekel an. Mar nôe zit'k 't vrîewillig te doewene…!" stond één van de pelsters verbaasd over zichzelf. Verder werden er deze middag visnetten geboet, kon een prachtige verzameling minutieus nagebouwde modelboten bewonderd worden en een fraaie collectie maritieme voorwerpen, veelal antiek scheepsgereedschap. Voor de bewoners van het woonzorgcentrum was deze middag weer een reuze geslaagd gebeuren, waarvoor De Vliedberg iedereen die deze middag mogelijk heeft gemaakt zeer erkentelijk is: van vissers tot modelbootbouwers, van nettenboeters tot de vele Vliedberg vrijwilligers, en zeker ook de bewoners zelf die weer zo enthousiast reageerden op deze middag, gewijd aan een streekproduct dat er wezen mag…!