Kookboek Visculinair
De must have voor iedereen die meer met vis wil doen
Het Nederlands Visbureau geeft inmiddels ruim een jaar het kwartaalmagazine Visculinair uit. En met succes. Van elke uitgave worden er 30.000 via de vishandel verspreid. Het kookboek is een logisch vervolg. Met maar liefst 88 pagina's met lekkere recepten, uitleg over de basisbereiding en informatie over vissoorten is het boek een must have voor iedereen die meer met vis wil doen. Ook wordt een kijkje gegeven achter de schermen van de vissector. Vissermannen, fileerders, orderpikkers en afslagmedewerkers zijn prachtig geportretteerd.
Het boek kost € 8,95 en is verkrijgbaar bij de visspecialist
