Roergebakken Flower Sprout's met pijnboompitjes en Mekkerstee geitenkaas
Maak de bloemspruiten schoon door het stronkje zo kort mogelijk af te snijden en was de spruiten af onder de kraan. Verhit een wokpan met een beetje roerbakolie en roerbak de spuitjes ca. 4 minuten op hoog vuur, bak de laatste halve minuut de pijnboompitjes mee (goed opletten dat de pitjes niet verbranden!). Voeg naar smaak zout en peper toe en strooi voor het serveren in blokjes gesneden geitenkaas over de spruitjes.
Mocht u nog een flesje walnotenolie hebben staan is het heerlijk om dit voor het serveren over de spruiten te druppelen.
Eet smakelijk!