Jonge ondernemers worden nieuwe gezichten bij WSV Goeree in Ouddorpse haven
OUDDORP - Wat in 2025 als experiment begon, is inmiddels uitgegroeid tot een hechte professionele samenwerking bij watersportvereniging Goeree in de Ouddorpse haven. Maurits Kroeze (25) uit Ouddorp en Marit Witvliet (26) uit Dirksland hebben vol enthousiasme samen de uitdaging aanvaard om als jeugdige ondernemers de functies van havenmeesters en uitbaters van restaurant De Reddingsloods in te vullen.
Door Jaap Ruizeveld
Zij kennen elkaar al lange tijd. Het zijn goede vrienden die o.a. samenwerkten in het Pannenkoekenhuis in de Weststraat in Ouddorp en daarna hun contacten onderhielden. Ook in de periode daarna, toen Maurits na zijn studie bij Surf & Zeilcentrum Brouwersdam werkte en Marit bij Your Surprise in Zierikzee werkzaam was. Bij watersportvereniging Goeree (WSV) zijn en waren beiden overigens ook niet onbekend. Zij assisteerden al regelmatig in De Reddingsloods. Marit is de dochter van Piet Witvliet, die o.a. tijdelijk als uitbater optrad, en Maurits is de zoon van Goos Kroeze, hoofdredacteur van het clubmagazine Reilen en Zeilen.
Balans vinden
Voordat Maurits en Marit vorig jaar op uitnodiging definitief besloten samen als uitbaters van het restaurant en havenmeesters aan de slag te gaan, zijn er onderling uiteraard gesprekken gevoerd voordat de deal met het bestuur kon worden vastgelegd. Het klikte. “Samen zijn we enthousiast aan de slag gegaan”, vertellen Marit en Maurits. “Een balans vinden tussen het runnen van het restaurant en het havenmeesterschap. Dit met fijne medewerkers. Duidelijk herkenbaar met een eigen restaurantlogo (’Old Harbour of Ouddorp’). Met extra inzet voor promotie en online bereikbaarheid via social media, Instagram en Facebook.” (info@wsvgoeree.nl) en reddingsloods@wsvgoeree.nl
Pareltje en Blauwe Vlag
“Ons restaurant De Reddingsloods, met modern binnen- en buitenmeubilair, staat op een unieke locatie op de kop van de Ouddorpse haven. Een pareltje van rust met prachtig uitzicht op het grootste - nog - zoutwatermeer van West-Europa. Met zeilboten en af en toe kun je zelfs een zeehond spotten. Iedereen is van harte welkom om in de seizoenperiode dagelijks vanaf 10.00 uur bij ons binnen te lopen. Het is een place to be. Voor jongeren en ouderen. Voor dorpsgenoten, eilanders en een perfecte stop voor fietsende en/of wandelende toeristen. Recent is WSV Goeree opnieuw bekroond met de landelijke uitreiking van de Blauwe Vlag voor kwaliteitseisen op het gebied van veiligheid, water, onderhoud en duurzaamheid”, stellen Marit en Maurits.
“Geniet bij ons van een lunch, diner en heerlijk toetje. Maak gebruik van een snackkaart of kies een eenvoudige lekkernij”, zegt Maurits, die als kok functioneert. “Ook voor feestelijke bijeenkomsten en recepties zijn wij paraat.” Marit zorgt voor professionele begeleiding van het team medewerkers bij de bediening en richt zich vooral op de sector havenmeesterschap. Ook de algemene ondersteuning en uitwisseling van diensten zijn bij haar in goede handen.