Sfeervolle, huiselijke koffiezaak als leer-werkplek voor Kairos-gasten
SOMMELSDIJK - Waar tot voor kort de nostalgische winkel 19Toen te vinden was, nabij Holland-Zeeland, is een koffieproject in wording. Na de verbouwing en inrichting gaat de koffiezaak in september open, zo is de bedoeling. Dat is rond de vijfde verjaardag van Stichting Kairos, die het initiatief nam voor dit project in Sommelsdijk.
Door Kees van Rixoort
“Na vijf jaar zijn we inmiddels uit de overlevingsstand”, zegt Bjørn Noordzij, directeur van Kairos. “We waren eerst helemaal afhankelijk van subsidies en giften. Dat brengt onzekerheid met zich mee. Nu is er financiering voor de zorg die we bieden en zijn we binnen de regio rond centrumgemeente Nissewaard een voorbeeld als kleinschalig en lokaal adres voor maatschappelijke opvang, verblijf en sociaal herstel van kwetsbare jongvolwassenen. Mensen die tussen wal en schip vallen een warme en veilige plek geven en weer grip op hun leven laten krijgen, daar gaat het om.”
Initiatieven zoals Kairos in Dirksland zullen, zo is de bedoeling, ook ontstaan in bijvoorbeeld de Hoeksche Waard en in de gemeente Voorne aan Zee. “Allemaal kleinschalig en lokaal, want de kracht zit in de gemeenschap.”
Wonen en werken
Na bijna vijf jaar gaat Kairos iets nieuws doen: een koffieproject in de steigers zetten. “Het is onze wens om wonen en werken te scheiden. Werken, op zoek gaan naar talent en zingeving, dat willen we ontwikkelen op een manier die past en waar behoefte aan is”, zegt Bjørn. “We willen dit op de Kairos-manier uitvoeren: onder andere mensen die bij ons wonen een leer-werkplek bieden. Een plek die kan meebewegen met het tempo dat de gasten nodig hebben, kleinschalig en met een positieve benadering. Waar ben je goed in? Dat willen we bevorderen en ondersteunen.” Het koffieproject is geen dagbesteding, maar een echte leer-werkplek, enigszins naar het voorbeeld van Heilige Boontjes in Rotterdam.
Vakmanschap
Kairos betekent: ‘het moment in de tijd dat ertoe doet, dat kansen biedt of voor een doorbraak weet te zorgen.’ Zo’n moment deed zich voor toen 19Toen ermee stopte en het pand te huur kwam. Inmiddels zijn de vereiste vergunningen binnen en is er via aankopen bij bijvoorbeeld Goed voor Goed en marktplaats.nl een start gemaakt met de inrichting.
In de koffiezaak, waarvoor Kairos nog geen naam heeft bekendgemaakt, zal het ook draaien om vakmanschap, echt goede koffie en specialiteiten. “We werken samen met Brandstof, de lokale koffiebrander. De mensen van Brandstof zijn betrokken en enthousiast over ons koffieproject. En de samenwerking gaat verder dan het leveren van koffie. Onze gasten kunnen bij Brandstof ook helpen met koffiebranden, eigen blends bedenken, verpakken en andere werkzaamheden”, zegt Bjørn.
Liefde en trots
Projectbegeleider Loïs van der Kamp: “We willen bereiken dat ze met liefde naar hun werk gaan en trots zijn op wat ze daar doen. Ze kunnen zich ook ontwikkelen, een training volgen of een opleiding, bijvoorbeeld om barista te worden of voor een baan in de marketing. In hun eigen tempo, op hun eigen manier en met onze ondersteuning. Het doel is om de gasten uit te laten stromen naar een andere werkgever. Zoiets als bij de voetbal, waar clubs hun beste spelers verkopen…”
Het koffieproject zal werk bieden aan een beperkte groep mensen. Dat zijn vooral in het begin gasten van Kairos in Dirksland, maar het kunnen ook mensen zijn die daar niet meer wonen of er nooit hebben gewoond, maar wel tot de doelgroep kwetsbare jongvolwassenen behoren. Het koffieproject is wel een initiatief van Kairos, maar het staat er organisatorisch verder los van. Zoals wonen en werken gescheiden zijn en de gasten na hun werk weer naar huis gaan.
Community
De koffiezaak krijgt een huiselijke, laagdrempelige sfeer, waar het ook mogelijk is om de laptop open te slaan en wat te werken. “Maatschappelijke organisaties moeten er ook gebruik van kunnen maken”, zegt Loïs. “Het zou mooi zijn als hier een soort community ontstaat.”
Zover is het nog niet. Eerst is er een verbouwing nodig van het pand. Het ontwerp ligt klaar. De initiatiefnemers hopen een maatschappelijk betrokken en lokale aannemer te vinden, die bijvoorbeeld het leidingwerk en de elektriciteit voor zijn rekening neemt en de verbouwingswerkzaamheden graag wil uitvoeren in samenwerking met de gasten die straks in de koffiezaak gaan werken. Bjørn: “Dat is ook de manier waarop Kairos is ontstaan, vanuit de samenleving. Samen iets bijzonders neerzetten.”
Vrienden van Kairos
Bij de realisering van het koffieproject speelt de Stichting Vrienden van Kairos een belangrijke rol. De stichting ontvangt giften, waarmee Kairos de gasten iets extra’s kan bieden. Zoals een survivalweekend in de Ardennen, een vrouwenopvang of praktische benodigdheden als een bril, vervoer of een cursus. En dus ook de verbouwing, inrichting en huur van de koffiezaak die eind dit jaar open gaat. Hopelijk in september, als verjaardagscadeau voor Kairos. Maar vooral als aantrekkelijke leer-werkplek voor de gasten en als sfeervolle gelegenheid om een heerlijke kop koffie te drinken voor iedereen.
“Dit is ook heel belangrijk voor de bewustwording over wat Stichting Kairos allemaal doet”, zegt Marie Antoinette Westra, voorzitter van de Stichting Vrienden van Kairos. “Daar gaat het koffieproject zeker aan bijdragen.”