De opkomst en ondergang van de meekrapteelt

20 maart 2023, 15:16

GOEREE-OVERFLAKKEE – Over de teelt en verwerking van meekrap in het zuidwesten van Nederland zijn er tal van archiefstukken. Het Zeeuws Archief heeft een overzicht gemaakt: de zoekgids ‘Meekrap en meestoven in Zuidwest-Nederland, 1700-1950’. Ook de collectie meekrap van het Streekarchief Goeree-Overflakkee staat erin. Maar wat is meekrap eigenlijk? Waar werd het voor gebruikt? Waar en hoe werd het geteeld? En waarom juist ook op Goeree-Overflakkee? Lees er alles over in de krant van afgelopen vrijdag en op Eilanden-Nieuws Extra.