Het tijdstip is niet belangrijk, hetgeen wat je eet wel
Ik krijg geen hap door mijn keel als ik net wakker ben, ik kan pas na drie uur iets naar binnen werken. En ik ben niet de enige in Nederland, een kwart van de Nederlanders ontbijt namelijk niet dagelijks. Daarom heb ik ook mijn twijfels over de belangrijkheid van het tijdstip van het ontbijt, het gaat er meer om wat je precies eet over de gehele dag, dan wanneer je het eet. Ik ontbijt niet direct als ik wakker word. Ik eet mijn maaltijd gewoon iets later op de dag, en voel me niet slechter dan de keren dat ik wel vroeg ontbijt. Sterker nog, ik krijg juist eerder trek in een volgende maaltijd, waardoor ik uiteindelijk in de avond hunker naar die zak chips in de la. Kortom, het is gewoon een kwestie van gewenning. Een ontbijt hoeft niet direct in de ochtend, zolang je er maar voor zorgt dat je gezond eet en aan je totale caloriebehoefte over de gehele dag komt.