Is zeewier de oplossing voor aardgasvrije toekomst?
Huizen warm stoken met groen gas uit lokaal geteeld zeewier? En mayonaise met eiwit uit Stellendams zeewier? Dat klinkt misschien als verre toekomstmuziek, maar verschillende partijen zijn hard bezig om in de Noordzee buiten de Haringvlietsluizen een zeewierakker aan te leggen. Het zeewier wordt vervolgens gebruikt om methaangas en eiwitpoeder te produceren. Projectmanager Mark Soetman en Monique Sweep van Deltawind geven uitleg over de plannen.
Lees meer op pagina 12.