Afbeelding
Foto:

Tweemaal per week vlees op tafel?

De opstellers van het klimaatakkoord vinden dat er maar twee van de zeven dag in de week vlees op tafel dient te komen. De klimaatdoelstellingen van het kabinet zouden dan binnen bereik komen, omdat er bij de 'productie' van vlees nogal wat klimaatwinst behaald kan worden. Twee van onze columnisten geven hun mening.