Leven in de polder (8)
Wie: René Sauren
Wat: Hobbymatig melkveebedrijf in Den Bommel
Nu: Bezig met het bemesten van het weiland
Gras heeft net als alle andere planten en dieren voedsel nodig om te groeien. Dus wordt er in het vroege voorjaar stro en mest uit de stal over het weiland verspreid. Dat vormt het voedsel voor het smeuïge gras, dat vervolgens wordt opgegeten door de koeien en een gedeelte komt terecht in de mest. En zo is de cirkel weer rond. Het verspreiden van de mest lijkt eenvoudig, maar het is de kunst om door middel van de juiste snelheid en dosering te zorgen dat de mest goed wordt verspreid.
In het dagelijks leven werkt René via de agrarische bedrijfsverzorging bij veeboeren op het eiland, daarnaast heeft hij als hobby vijf koeien, waarvan er één wordt gemolken. Aan huis, René woont aan de Lageweg 1, wordt de verse melk verkocht, onbewerkt en regelrecht uit de koe. "Ik vind koeien interessanter dan een tractor; voor akkerbouw ben ik niet geschikt. Een koe leeft en beweegt. Je stopt er als boer energie en liefde in en je krijgt er een prachtig product voor terug: melk. Sommige mensen zeggen dat ik een hobbyist ben, maar ik voel me echt boer. Het punt is: waar ben je tevreden mee? Ik ben gelukkig met mijn vijf koeien. Ze zijn mijn trots."
