De barbecue...
Als er een barbecueseizoen is - want er wordt steeds meer ook in de winter gebarbecued - dan is dat ondertussen wel begonnen. Als je vooral in het weekend door de straten loopt dan komt je een mengeling van geuren je tegemoet. De heerlijke geur van fijn 'gebraden' vlees wisselt zich met de stank van een te lang verhit stuk vlees. Twee van onze columnisten delen hun graag ervaringen over dit culinaire verschijnsel.