Ada Kraak de beste kruukplaetjesbakker van het eiland

Artikel geplaatst op: 8-1-2018

MIDDELHARNIS – Het was een leuke, spontane actie, die niet alleen een stukje nostalgische eilandelijke huisvlijt, maar ook een bij uitstek streekeigen product in het zonnetje zette. Het gaat over de kruukplaetjesbakactie van Struijk & Struijk Makelaardij te Middelharnis die zo pas werd gehouden.

Tekst en foto: Hans Villerius

Samenhangend met het uitgeven van een nieuw magazine van Struijk & Struijk Makelaardij besloot deze makelaar daar een leuke actie aan te verbinden. Het werd de kruukplaetjesbakactie. Tussen 2 en 4 januari jl. kon iedereen tien zelfgebakken kruukplaetjes afgeven in het makelaarskantoor. Een eigen team van vijf man, inclusief de vrouwen, stortte zich daarna op de inzendingen en deed zich tegoed aan dit specifiek Flakkeese product, dat vroeger in menige huishoudelijke keuken werd bereid en gebakken, maar dat de laatste jaren weer volop in de belangstelling staat als een eigenlijk niet te overtreffen koekje, zo lekker, van specifiek Flakkeese bodem. Een koekje van eigen deeg dus.Struijk & Struijk wist van tevoren natuurlijk niet hoeveel inzendingen ze konden verwachten. "Zo'n zes tot tien hielden we wel rekening mee", vertelt makelaar Eldert Reedeker, "maar in totaal deden maar liefst 58 mensen mee. Dat betekent dus 580 kruukplaetjes! Velen presenteerden hun inzending ook in een leuke, creatief bedachte verpakking". Nee, de jury liet zich niet verleiden om alle ingeleverde koekjes te verorberen. Er werd stukjes van afgebroken en aan de hand daarvan werd het product van dit streekeigen stukje huisvlijt beoordeeld op criteria als smaak, beet, geur, kleur, afmeting, gewicht en gelijkheid tussen de tien per inzending ingeleverde koekjes. "Er waren vreselijk lekkere bij", blikt Reedeker op de keuring terug, "maar van een aantal moest ook het tegenovergestelde worden gezegd. Verder was van één inzending het kruukplaetje geheel identiek aan het product dat bij de plaatselijke bakker wordt verkocht… Die hebben we daarom verder buiten de beoordeling gelaten. Maar er waren er ook die moddervet waren, of verbrand, of die uit elkaar rolden." Uiteindelijk bleven vier inzendingen over die het tegen elkaar op moesten nemen voor het behalen van de eerste plaats. En dat werd het portie kruukplaetjes dat Ada Kraak-van Wageningen uit Nieuwe-Tonge bakte. Ze besloot eigenlijk pas op het laatste moment mee te doen, maar eindigde als eerste. "Zij mag daarom de beste kruukplaetjesbakker van Goeree-Overflakkee worden genoemd", vindt Eldert Reedeker. Uit zijn handen mocht Ada een VVV-bon ter waarde van € 100 in ontvangst mocht nemen: haar welverdiende prijs.De kruukplaetjes die na de keuring overbleven, in totaal 540, heeft Struijk & Struijk Makelaardij gedoneerd aan Voedselbank Goeree-Overflakkee. En vanwege het succes van de actie is besloten er een vervolg aan te gaan geven. Of het de volgende keer ook weer om kruukplaetjes gaat of om iets anders, daar moet nog over worden nagedacht.


Eerdere berichten

Ds. Ron van der Spoel spreekt op Mannendag

16-1-2018

GOEREE-OVERFLAKKEE – Zaterdag 3 februari wordt weer de – inmiddels – traditionele Mannendag Goeree-Ove...

Excuses na 'oud-papierrel'

16-1-2018

OUDE-TONGE – Vorige week was er heel wat commotie op OBS 'Het Startblok' in Oude-Tonge. In de kerstvakanti...

Camping De Lage Werf wint Gouden Zoover Award

16-1-2018

UTRECHT – Vorige week zijn op de vakantiebeurs in Utrecht de Zoover Awards voor accommodaties uitgereikt. Camping ...


Eilandelijke weersverwachting

Agenda

Foto's Goeree-Overflakkee

Heeft u een mooie, grappige of bijzondere foto gemaakt. Deel dan uw foto met andere eilanders. De foto moet natuurlijk wel gemaakt zijn op ons mooie eiland.

» Klik hier voor de foto’s.
» Upload uw foto!

Archief

Heeft u de krant onlangs gemist of zoekt u naar een editie van de afgelopen jaren, dan kunt u deze hier online inzien. Handig als u nog eens nieuws, foto's, interviews of andere artikelen wilt teruglezen. Wilt u een editie opvragen kunt u contact met ons opnemen.

Nieuwsbrief

Nieuwsbrief Eilanden Nieuws | Goeree-Overflakkee

Blijf wekelijks op de hoogte van het actuele nieuws en ontvang aantrekkelijke aanbiedingen via de e-mail!